Conținut procesat
- roșii
- „Șahul”
- Tăierea salatelor
- Dovlecel
- Fasole și fasole verde
Roșiile, salatele, dovleceii și fasolea verde sunt printre legumele de vară cele mai cultivate chiar și în grădini mici. Pentru a extinde recolta legumelor până la sfârșitul sezonului , acum că plantele sunt în plină producție, au nevoie de o atenție .
roșii
Fiecare plantă poate produce aproximativ 4-5 kg de produs pe sezon.
În această perioadă este important să verificați stabilitatea mizelor care trebuie să fie introduse în pământ cel puțin 30 cm deoarece în timpul maturării fructelor crește atât încărcătura din punct de vedere al greutății, cât și rezistența pe care plantele o oferă la ploaie și vânt.
Pentru a prelungi legumele de recoltare și pentru a promova o dimensiune bună, este necesar să îndepărtați toate jeturile bazale și axilare care așteaptă c h au o lungime de cel puțin 10 cm , pentru a nu le confunda cu jeturile florale încă neînflorite.
culege roșii în fiecare zi, dar numai când sunt complet coapte. Fructele trebuie să fie perfect colorate, cu o piele tensionată și strălucitoare, fermă la atingere, nu moi și nu gumă.
Desprindeți roșiile de plantă tăind tulpina cu foarfece și niciodată cu mâinile, deoarece în acest fel evitați spargerea ramurilor care creează intrarea ușoară în paraziți, insecte și boli.
Roșiile au nevoie de o singură miză pe plantă (este suficientă o tijă de 60 cm) care trebuie să fie introdusă în pământ cu o adâncime de cel puțin 20 cm. Legați apoi tija de suport cu firul plastifiat, fără a strânge prea mult pentru a nu preveni umflarea tijei.
„Șahul”
Roșiile tind să producă multe lăstari laterali care provin din mugurii prezenți la axila frunzelor. Pentru a prelungi recolta legumelor, aceste lăstari trebuie eliminați când ating lungimea de 3-4 cm, folosind, dacă este posibil, o foarfecă pentru a nu rupe țesăturile. Această operație se numește „scacchiatura”.
Lăstarii care se formează la axila ramurilor de roșii trebuie eliminate înainte de a ajunge la 10 cm lungime.
Tăierea salatelor
Pe o suprafață de 10 metri pătrați, se obțin aproximativ 20 kg de produs. Salatele tăiate nu trebuie tăiate sub 7-10 cm înălțime.
Pentru a prelungi recolta de legume salata, este necesar să:
• să păstreze întotdeauna cultivarea solului curat de buruieni eliminarea în mod regulat,
• mutați în mod regulat solul pentru a facilita trecerea apei și pentru a reduce crusta de suprafață.
Dovlecel
Dovleceii trebuie culese puțin necoapte , fără a le lăsa să se umfle prea mult pentru că, pe măsură ce se coc, pulpa devine amară . În plus, dacă fructele necoapte sunt recoltate, planta continuă să producă noi dovlecei zilnic timp de aproximativ două luni. Pentru a înțelege când sunt gata, este necesar să se recolteze înainte ca floarea să se estompeze : când s-a estompat, indică intrarea într-un stadiu avansat de maturare a plantei.
Colectați luând fructele în mână răsucind ușor tulpina , dacă folosiți un cuțit trebuie să aveți grijă să nu transmiteți boli ale plantelor.
Aveți grijă să nu rupeți frunzele, rănile, de fapt, ar putea transmite viroză.
Pe măsură ce temperaturile scad, mărimea fructelor scade și timpul de creștere crește: dacă un fruct se dezvoltă într-o zi în iulie, sunt necesare două în septembrie și chiar trei sau patru în octombrie.
Fasole și fasole verde
Pentru a prelungi recolta de legume, cum ar fi fasolea și fasolea verde, este necesar să nu rupeți păstăile, ci să le tăiați cu foarfeca. Apoi, acestea trebuie colectate ușor, ținând întotdeauna tulpina nemișcată cu cealaltă mână: trăgând una sau mai multe păstăi în același timp riscă să rupă ramura care le susține sau chiar să dezrădăcineze întreaga plantă. Colectați păstăile când sunt tinere și fragede : momentul potrivit este identificat nu numai prin mărimea fructului, ci și prin atingere testând consistența acestuia .