Grătare cu cărbune, lemn, gaz: pe care să le alegeți?

Alegând tipul potrivit de grătar, grătarul este la îndemâna tuturor. În grădină, pe terasă sau chiar doar pe balcon.

Alegând tipul potrivit de grătar, grătarul este la îndemâna tuturor. În grădină, pe terasă sau chiar doar pe balcon.

Conținut procesat

  • Gratar cu carbune
  • Gratar din lemn
  • Gratar cu gaz
  • Gratar cu gel combustibil
  • Fotografie gratar cu caracteristici și prețuri

Pentru iubitorii de grătar , alegerea tipului de grătar poate depinde de spațiul disponibil (model mare, mic …), de necesități (versiune cu accesorii, cu alte funcții …), dar și de tipul de sursă de alimentare care este cel mai confortabil pentru utilizare sau cumpărare (gaz, lemn sau cărbune).

Gătitul la grătar vă permite să apreciați și mai mult gustul mâncării, deoarece nu necesită adăugarea de condimente ci doar sare și arome, dar rezultatele sunt diferite în funcție de utilizarea unui aparat care funcționează cu gaz, lemn sau cărbune.

Pe lângă grătarul metalic tradițional, gătitul poate avea loc și pe plăci de piatră (în special piatră de lavă) - dar nu toate modelele sunt echipate cu accesorii. Piatra se încălzește într-un timp scurt și reușește să păstreze căldura mult timp, producând o gătire mai uniformă .

Gratar carbune , precum și fiind ușor de manevrat , ușor de transportat și de a asambla și compact, au prețuri foarte mici: unele costuri , chiar incepand de la de 30-40 de euro . Au un brasier unde să pună cărbunele să ardă, care, totuși, se încălzește foarte încet și, prin urmare, este nevoie de mult timp pentru a găti mâncarea. De Mangaluri sunt din otel inoxidabil sau fontă pentru o distribuție a căldurii mai omogenă și răcire lentă. Pot fi folosite și pe balcoane și terase, dar aveți grijă să îndreptați întotdeauna fumul spre exterior.

Modelele pe lemne - care produc multă cenușă și resturi - sunt utilizate numai în grădină și sunt potrivite pentru cei care sunt experți, deoarece iluminatul necesită atenție și îngrijire , deoarece tind să se stingă. Acestea constau dintr-o bază, o farfurie pentru aranjarea tăciunilor și un brazier cu grătarul unde se așează mâncarea care trebuie gătită. Este un tip recomandat pentru cei care sunt experți, deoarece are nevoie de organizare pentru aprinderea și gestionarea focului și pentru că gătitul atinge temperaturi ridicate, chiar și până la 500 ° C cu riscul de a arde alimentele în exterior și de a le lăsa crude în interior. Buștenii de furajare sau bărbieritele sunt ușor disponibile în magazine specializate și în magazinele de bricolaj și de bricolaj. Aceste tipuri de grătare necesită, de asemenea, o întreținere atentă după utilizare.

Grătarul cu gaz nu produce fum , spre deosebire de lemn și cărbune, și , prin urmare , de asemenea , pot fi folosite în locuri mici, chiar dacă întotdeauna și exclusiv în aer liber. Este, de asemenea, practic, deoarece nu mai există resturi de cenușă de curățat . Se aprinde foarte ușor, iar alimentarea cu gaz vă permite să gestionați cu ușurință fazele de gătit fără a necesita operațiuni lungi de aprindere. Unele modele sunt adevărate bucătării în aer liber, deoarece au mai multe arzătoare care permit prepararea mai multor feluri de mâncare în același timp, la temperaturi diferite.

De asemenea, practice sunt și modelele cu arzătoare alimentate cu combustibili pe bază de gel (pe bază de alcool, nu emit fum sau mirosuri în timpul arderii), care durează aproximativ 2 ore și care permit poziționarea grătarului de gătit direct pe masă.

Compact și practic, Weber's Go Anywhere este disponibil atât în ​​versiuni cu gaz, cât și în cărbune. Brasierul și capacul sunt din oțel emailat, mânerul din nailon armat cu fibre de sticlă și grătarul de gătit din oțel emailat. Versiunea pe gaz care are un arzător din oțel inoxidabil, aprindere piezoelectrică și buton de reglare a gazului și a temperaturii, măsoară L 21 x L 12 x H 14,5 cm. Preț 169,99 euro.

Cu gaz, colecția în aer liber Green 70 de Steel Cucine aduce toate conforturile gătitului în interior în aer liber. Are două arzătoare din turnare din oțel inoxidabil, difuzoare de căldură din ceramică, sertar pentru obiecte, rafturi practice din lemn de tec și capac telescopic din oțel inoxidabil. Montat pe roți, are un grătar mare de gătit de 41 × 49 cm. Măsurați L 130 x P 89 x H 100 cm. Preț 4.477 euro. www-steel-cucine.com

Kasanova gratar este format dintr - un suport din oțel inoxidabil , care deține un soapstone. Funcționează datorită celor două arzătoare de jeleu care îi permit utilizarea direct pe masă. Piatră de săpun reține căldura și vă permite să faceți grătar chiar și după ce sursa de încălzire subiacentă a fost oprită. Măsurați L 37 x P 19 x H 9 cm. Preț 22,90 euro.

Complet cu dulap, grătarul cu cărbune Grillskär de la Ikea are un termometru încorporat în capac pentru a verifica temperatura în timpul gătitului. Grila și raftul sunt din oțel inoxidabil, mânerele din material termoizolant care facilitează utilizarea. Măsurați L 86 x P 61 x H 92 cm. Preț 250 euro.

Gratarul pe gaz Hudson Naterial de vânzare de către Leroy Merlin are arzător lateral și 4 arzătoare. Vă permite să gătiți pentru 14 persoane și are un capac de închidere pentru a putea prăji și găti ca într-un cuptor tradițional. Plita masoara 96 ​​× 35 cm. Montat pe roți, are un termometru integrat. Măsurați L 183 x L 55 x Î 118,5 cm. Preț 799 euro.

Masă, grătarul cu gaz Jamestown vândut de Obi Italia cu aprindere piezoelectrică este echipat cu două suporturi laterale practice, un grătar din fontă cu o suprafață de gătit de 46 × 33 cm și o sobă pentru fumător. Măsurați L 92 x P 64 x H 42 cm. Preț 179,99 euro.

Funcționează cu cărbune, grătarul de masă de la Tescoma's Party time Line . Se aprinde folosind gel combustibil și poate fi alimentat fără a întrerupe gătitul. Este echipat cu un turboventilator care îl face gata de utilizare în doar 5 minute de la pornire. Măsurați ø 40 x H 23,5 cm.

Forma specială a grătarului LotusGrill ® nu lasă grăsimea să se scurgă în cărbune în timpul gătitului și nu o arde, deci nu produce substanțe nocive. Pentru masă, are și un trepied de sprijin printre accesorii, este disponibil în 6 culori și 3 dimensiuni și este ușor de transportat datorită pungii furnizate. Cu grilă de 29,2 x 21 cm, preț 135 euro.

Morsø Grill 71 distr. by MaisonFire funcționează cu cărbune și are un grătar solid din fontă emailată reglabil pe 4 înălțimi care îi permite să se îndepărteze de căldură evitând astfel arderea alimentelor. Grătarul reține căldura și îl distribuie uniform pe suprafață. Măsurați ø 33 x H 71,5 cm. Preț 364 euro.

Palazzetti Twist gratar este de 360 ° rotativ, flexibil și resigilabil. Economisind spațiu, are un grătar de gătit pliant din oțel inoxidabil de 68 × 41 cm, care este sigur pentru mașina de spălat vase și este realizat în întregime din oțel vopsit și este echipat cu un suport pentru lemn pentru depozitarea buștenilor. Dar funcționează și cu cărbune. Măsurați L 80 x P 80 x H 140 cm. Preț 1.500 euro.

Dacă, pe de altă parte, doriți o soluție mai ușoară, ușoară și ușor de deplasat, mai presus de toate compactă, fără a renunța la bunătatea cărnii, peștelui și legumelor la grătar, puteți opta pentru grătarele și grătarele electrice portabile . Pe de altă parte, pentru un adevărat grătar tradițional, există grătare fixe din cărămidă . La jumătatea distanței dintre versiunile anterioare, în ceea ce privește dimensiunea și ușurința de a le muta - există grătare din lemn, gaz și cărbune, dintre care oferim o selecție mai jos.