Rețete 2024, Decembrie
Să învățăm cum să pregătim mini-quiche-uri delicioase: plăcinte mici sărate cu produse de patiserie cu coajă scurtă, ouă și praz, o idee gustoasă pentru aperitive. Să aflăm rețeta.
Conopida prăjită aluată este un mod delicios de preparare a acestei legume. Descoperiți trucurile pentru prăjirea perfectă și aluatul crocant.
O plăcintă savuroasă gustoasă cu broccoli, o încercare obligatorie. Pe baza acestei rețete (pe care te invit să o descoperi!) Putem apoi să inventăm variante.
Mazărea se pretează foarte bine catifelatului, consistența lor pastosă garantează o cremă ideală, aroma delicată a leguminoaselor este sporită în această rețetă de primăvară simplă și gustoasă.
Un risotto vegetarian pe bază de spanac: să descoperim rețeta clasică simplă și rapidă, precum și câteva variante mai originale.
Să descoperim rețeta pentru ceapă vegetariană gustoasă: ricotta și pinul vor da umpluturii o aromă unică, pentru a însoți ceapa gratinată.
Rețeta perfectă pentru lichiorul digestiv cu ierburi aromate. Să aflăm cum se prepară acest super alcoolic parfumat și proaspăt, ideal la sfârșitul mesei.
Cu ceapă puteți face un dulceață foarte bună pentru a însoți carnea sau brânzeturile îmbătrânite, în special dulceața este bună folosind ceapa roșie Tropea. Iată rețeta pentru această conservă.
O rețetă excelentă de iarnă cu conopidă ca protagonistă, înnobilată și colorată de șofran. Să învățăm rețeta foarte simplă.
Iată o rețetă de primăvară pe cât de simplă, pe atât de gustoasă: o salată rapidă de sparanghel și somon. Să descoperim ingredientele și prepararea acestei salate.
Rodia este un lichior pe cât de simplu de făcut, pe atât de delicios. Să descoperim pregătirea foarte simplă a acestui spirit de casă.
O lichior de casă cu gust dulce și moale: aromarea unei grappa cu mere este foarte simplă și merită încercată. Să aflăm rețeta.
O cremă caldă de anghinare, făcută catifelată de cartofi: această rețetă este foarte bună, pentru un prim curs cald de preparare simplă.
Anasonul este un condiment special, aroma pe care o dă este cu adevărat specială. Ești pregătit să prepari lichior de anason? Iată rețeta anisetei.
Un lichior răcoritor și aromat: menta se pretează foarte bine la prepararea băuturilor spirtoase. Să descoperim prepararea foarte simplă a acestei lichioruri.
O idee excelentă pentru a nu risipi o recoltă abundentă: uscarea este o procedură sănătoasă și naturală.
O lichior aromat care se prepară foarte ușor acasă. Să aflăm cum să aromăm grappa cu pere și câteva variante rafinate.
Grappa aromată cu afine este un clasic, la fel de simplu în prepararea sa pe cât de delicios pentru a sorbi. Să aflăm rețeta.
Rețetă apetisantă de plăcintă sărată cu ouă și sparanghel: un preparat excelent care trebuie făcut în prealabil, potrivit și pentru a fi adus pentru pauza de prânz de lucru ca un singur fel de mâncare.
Un lichior rafinat caracterizat prin aroma mandarinelor, mandarinetto este mai dulce decât limoncello. Să descoperim rețeta foarte simplă a acestei lichioruri.
Un lichior de casă care adaugă aroma particulară și valoarea digestivă a rozmarinului limoncello clasic. Încercați această rețetă originală.
O modalitate excelentă de a păstra conopidele în cămară și de a le redescoperi chiar și în afara sezonului. Iată rețeta conopidei în ulei.
O licoare digestivă excelentă, cunoscută și sub numele de allorino, este preparată cu frunze de dafin. Să vedem rețeta acestui spirit de casă.
Uscătorul este un instrument excelent pentru conservarea legumelor din grădină, 4 idei pentru folosirea sa la maximum. De la făină vegetală la cub auto-produs.
Câteva sfaturi utile pentru prepararea conservelor de casă în condiții de siguranță, evitând botulinul, indiferent dacă sunt legume în ulei, murate sau în saramură.
O garnitură vegetariană foarte bună de iarnă: să descoperim împreună cum să gătim salata de escarolă, combinată cu stafide și nuci de pin.
O rețetă din grădină pentru o garnitură simplă și gustoasă: fasole verde dulce și acră. Să vedem împreună cum să pregătim acest fel de mâncare de vară foarte simplu.
Anghinarea în ulei este o conservă foarte bună și ușor de preparat. Iată rețeta acestei legume într-un borcan și cum să o preparați în siguranță.
O garnitură bună gratinată cu varză de Bruxelles, să învățăm cum să gătim această legumă simplu, cu ulei și parmezan.
O salată de vară care aduce aromele Greciei la masă: inclusiv roșii, măsline, castraveți, ceapă și feta. Iată rețeta, durează 10 minute.